Familjejordbruk
Vikten av generationsjordbruk i Europa och Irland
Familje- och generationsjordbruk har varit centralt för Europas kultur och arv. Överföringen av jordbrukskunskap och färdigheter, kombinerat med de strikta åtgärderna för produktion av ekologisk mat, gör det möjligt för EU att vara en ledande källa till ekologiskt nötkött och lamm. I Irland är jordbruket fortsatt djupt rotat i kulturen och stöder landsbygdsekonomierna. Den genomsnittliga hjordstorleken är 66 nötkreatur och 133 får. Inom ekologiskt jordbruk krävs en låg djurtäthet, vilket gör det till ett idealiskt system för att stödja modellen för små familjejordbruk.
Nyckelroll i landsbygdsutveckling
Familjejordbruk gör landsbygdsekonomier mer konkurrenskraftiga och hållbara, säkerställer livsmedelssäkerhet, förbättrar försörjningsmöjligheter och skyddar miljön.
Erkänt av FN som avgörande för att uppnå målet om att utrota hunger, en motståndskraftig planet och hållbar utveckling.
Ekologiskt jordbruk
Genom att anta innovativa metoder blir gårdar mer lönsamma och lockar nästa generation att fortsätta familjejordbrukets tradition.
Amko-systemet
Amko-systemet är ett avelssystem där kor föder upp kalvar för köttproduktion och inte används för att producera mjölk för mejeriprodukter. I detta system får kalven modersmjölken från kon.
Raser av nötkreatur inkluderar Hereford, Limousin, Charolais, Aberdeen Angus, Simmental och Shorthorn. Irland har den tredje största amkohjorden inom EU.
