Bien-être animal
Le bien-être animal est une pierre angulaire de l’agriculture biologique, garantissant que les animaux sont élevés dans des conditions qui respectent leurs comportements naturels et leurs besoins en matière de santé.
Normes élevées de
bien-être animal en
agriculture biologique
Les animaux biologiques sont nourris avec un régime naturel et biologique, exempt d’ingrédients génétiquement modifiés.
Les animaux disposent d’une lumière, d’un espace et d’un confort adéquats pour se déplacer librement et exprimer leurs comportements naturels.
Les animaux biologiques ont un accès ample à de l’air frais et à des espaces pour paître et errer, satisfaisant ainsi leurs instincts naturels.
Les animaux doivent avoir accès aux pâturages lorsque les conditions météorologiques et du sol le permettent, soutenant leur bien-être et leurs comportements naturels tels que le pâturage, le fouissage, les bains de poussière et le perchoir.
Les agriculteurs biologiques réduisent le stress et les maladies chez les animaux en leur offrant beaucoup d’espace et en leur permettant de se comporter naturellement dans un environnement approprié, ce qui élimine le besoin d’antibiotiques préventifs.
L’utilisation routinière d’antibiotiques est interdite. Les animaux ne reçoivent des médicaments que lorsque cela est nécessaire, minimisant ainsi le stress et prévenant la résistance aux antimicrobiens.
Principes clés du bien-être animal :
- Personnel qualifié : le personnel doit comprendre les besoins en matière de santé et de bien-être des animaux.
- Interdiction de l’attache : sauf pour de courtes périodes pour des raisons de bien-être, de sécurité ou vétérinaires.
- Pas d’hormones : les hormones et substances similaires ne sont pas autorisées, sauf pour des raisons vétérinaires.
L'élevage biologique met également l'accent sur :
- Mesures préventives de santé : en utilisant des races, des aliments et des techniques d’élevage appropriés.
- Systèmes de logement ouverts : conditions en plein air et production basée sur la terre.
- Normes élevées de bien-être : la motivation des consommateurs pour l’achat de produits biologiques inclut souvent les avantages perçus du bien-être animal.
